Banana Bread
Il Banana Bread è un dolce irresistibile, morbido e profumato, ideale per ogni momento della giornata. Perfetto per una colazione nutriente o una merenda golosa, è facile da preparare con ingredienti semplici e senza attrezzature complicate. La sua versatilità lo rende ottimo da solo o abbinato a creme spalmabili come burro d’arachidi o crema di nocciole. Con la giusta dose di banane mature, il Banana Bread diventa un’esperienza gustativa unica che conquisterà il palato di grandi e piccini.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 10 fette 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 3 banane mature
- 250 g di farina 00
- 60 ml di olio di arachidi
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
Instructions
- Schiacciare le banane mature in una ciotola capiente, poi aggiungere le uova.
- Incorporare l'olio di arachidi fino a ottenere un composto cremoso.
- Unire gli ingredienti secchi: zucchero, lievito, bicarbonato e cannella, mescolando bene.
- Aggiungere la farina e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
- Infornare a 180°C per 35-40 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta (50g)
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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