Biscotti fiocco di neve
I Biscotti fiocco di neve sono dolcetti irresistibili, perfetti per ogni occasione. La loro consistenza burrosa e il sapore delicato li rendono ideali per una merenda in famiglia o come regalo natalizio. Facili da preparare e decorabili con pasta di zucchero, questi biscotti conquisteranno grandi e piccini. Segui questa semplice ricetta per creare dei frollini dal gusto unico!
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 15 biscotti 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 200 g farina 00
- 100 g zucchero a velo
- 1 uovo
- 8 g lievito in polvere per dolci
- 90 g burro
- q.b. pasta di zucchero
Instructions
- In una ciotola grande, unisci la farina, il burro freddo a pezzetti, lo zucchero a velo e il lievito. Mescola con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi l'uovo e impasta fino a ottenere una frolla omogenea.
- Copri l'impasto con pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi la frolla con un mattarello fino a uno spessore di circa 0,5 cm e ritaglia i biscotti con gli stampi.
- Inforna a 180°C per circa 15 minuti, devono rimanere chiari. Lascia raffreddare prima di decorare.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto da 20g
- Calories: 90
- Sugar: 5g
- Sodium: 10mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg
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