Cannelloni ricotta e spinaci
I Cannelloni ricotta e spinaci sono un primo piatto italiano che combina la cremosità della ricotta con il sapore delicato degli spinaci, formando un ripieno irresistibile. Perfetti per pranzi in famiglia o cene festive, questi cannelloni sono facili da preparare e possono essere realizzati in anticipo per semplificare la tua giornata. Con una salsa di pomodoro semplice e una spolverata di parmigiano, ogni morso è un’esperienza di comfort food che conquisterà tutti i palati.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di ricotta
- 1 kg di spinaci
- 500 g di sfoglia all’uovo
- 1 l di passata di pomodoro
- 100 g di parmigiano
Instructions
- Cuocere gli spinaci in una pentola con olio fino a farli appassire; lasciare raffreddare.
- Preparare il sugo rosolando l'aglio in olio e aggiungendo la passata; cuocere fino a rapprendere.
- In una ciotola, mescolare ricotta, spinaci raffreddati, parmigiano, sale e noce moscata.
- Lessare le sfoglie all’uovo, farcirle con il ripieno e arrotolarle.
- Disporre i cannelloni in una teglia con un po’ di sugo e cuocere in forno a 200°C per circa 30 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 2 cannelloni (200g)
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
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