Lasagne al salmone
Le Lasagne al salmone sono un piatto gourmet che unisce il sapore delicato del pesce con la cremosità della besciamella, creando un’esperienza culinaria unica. Perfette per le occasioni speciali o per una cena in famiglia, queste lasagne conquisteranno tutti con la loro semplicità e raffinatezza. La combinazione di salmone, provola e mozzarella rende ogni morso irresistibile. Inoltre, puoi prepararle in anticipo, rendendole ideali per chi ama pianificare i propri pasti senza rinunciare al gusto.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porzioni 1x
- Category: Primo
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di salmone fresco
- 500 g di besciamella
- 200 g di provola
- 250 g di mozzarella
- 500 g di sfoglia all'uovo
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d'oliva
Instructions
- Prepara la besciamella e lasciala raffreddare.
- Cuoci il salmone in una padella con olio e cipolla, poi sfuma con aceto di sidro.
- Riduci il salmone a pezzetti e inizia ad assemblare le lasagne alternando strati di besciamella, pasta, salmone, provola e mozzarella.
- Completa con uno strato di besciamella e parmigiano.
- Cuoci in forno a 200 °C per 30-35 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
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