Pasta salsiccia e funghi
La Pasta salsiccia e funghi è un piatto avvolgente e ricco di sapore, perfetto per i pranzi in famiglia o le cene informali. La combinazione di salsiccia saporita e funghi freschi conferisce a questa ricetta un gusto unico, ideale per le fredde serate autunnali. Con pochi ingredienti semplici e una preparazione rapida, potrai deliziare i tuoi ospiti con un comfort food che scalda il cuore.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 3 salsicce
- 300 g funghi champignon
- 1 cipolla piccola
- 250 g passata di pomodoro
- 350 g pasta
Instructions
- In una padella, scaldare l'olio e rosolare la cipolla tritata fino a doratura.
- Aggiungere la salsiccia sbriciolata e cuocere per circa 5 minuti.
- Sfumare con aceto di sidro bianco, poi aggiungere i funghi affettati e cuocere per altri 5 minuti.
- Incorporare la passata di pomodoro, regolare di sale e cuocere fino a ottenere un condimento denso.
- Cuocere la pasta in acqua salata, scolarla al dente e saltarla in padella con il condimento.
Nutrition
- Serving Size: 1 piatto (300g)
- Calories: 540
- Sugar: 6 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 65 mg
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