Strudel salato zucchine e prosciutto di pollo
Lo Strudel salato zucchine e prosciutto di pollo è una ricetta deliziosa e versatile, perfetta per chi cerca un pasto gustoso senza spendere troppo tempo in cucina. Questa preparazione combina zucchine fresche con il sapore delicato del prosciutto di pollo e un formaggio filante, il tutto racchiuso in una croccante pasta sfoglia. È ideale per essere servito come secondo piatto durante una cena tra amici o come antipasto per un aperitivo. Ogni morso è una vera esplosione di sapori, rendendo questo strudel un must da provare.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 zucchine piccole (o 1 grande)
- 100 g di prosciutto di pollo cotto
- 100 g di emmentaler
- 1 uovo
- semi di sesamo q.b.
Instructions
- Srotolare la pasta sfoglia e posizionarla su carta da forno.
- Grattugiare le zucchine e distribuirle al centro della sfoglia; coprire con fette di formaggio.
- Aggiungere il prosciutto di pollo sopra le zucchine e chiudere la pasta a fagottino.
- Sbattere l'uovo in una ciotola e spennellarlo sulla superficie dello strudel.
- Effettuare dei taglietti sulla parte superiore, spolverare con semi di sesamo e infornare a 190°C per circa 30 minuti.
- Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg