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Torta al mandarino

Torta al mandarino

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La Torta al mandarino è un dolce fresco e profumato, ideale per ogni momento della giornata. Con la sua leggerezza e il sapore agrumato dei mandarini, questa torta diventa il dessert perfetto per colazioni, merende o pranzi in compagnia. Facile da preparare e con ingredienti genuini, conquista il palato di tutti. Provala e lasciati avvolgere dal suo aroma unico!

Ingredients

Scale
  • 4 mandarini
  • 1 arancia non trattata
  • 2 uova
  • 150 g zucchero
  • 50 g olio di semi di girasole
  • 10 g lievito in polvere per dolci
  • 250 g farina 00

Instructions

  1. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Grattugia l'arancia e aggiungi la buccia al composto. Spremi i mandarini e l’arancia, unendo anche il succo.
  3. Incorpora l'olio di semi di girasole e mescola bene. Infine, aggiungi la farina setacciata con il lievito.
  4. Versa l’impasto nello stampo foderato di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.

Nutrition